两部长为猪平反 称可放心吃中国猪肉

卫生部部长陈竺：“今天中午我在卫生部食堂吃的饭里面就有两个菜是有猪肉的，所以卫生部的同志们都在吃猪肉。因为达菲(一种治疗流感的药)的原料莽草酸主要就在八角茴香里面，所以我补充高部长的话，我们可以把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定是一剂良方。”
+ U  b' C) q% S　　■ 卫生部长陈竺笑称八角茴香炖猪肉是“良方”
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　　■ 世界动物卫生组织强烈建议各国别杀猪9 w1 j4 X9 w( V" j
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　　■ 世卫将用“A／H1N1型流感”取代“猪流感”% t" m; n" g$ Q& G3 P1 Z3 p9 H

4 |7 a* B# ^0 B8 O# r, n5 ^% ~　　东方早报记者 吴玉蓉 发自北京  
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# b" e; o9 r$ y# f4 ^: e　　“这次猪流感疫情给我们的生猪很大的‘冤枉’，叫‘不白之冤’。”在昨天国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，农业部副部长高鸿宾的一句话吸引了在场的中外记者。   
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　　总部位于巴黎的世界动物卫生组织昨日也发表公报，强烈建议各国不要为防控此次猪流感疫情而屠宰猪。世界卫生组织昨天也称，在接到联合国粮食部门的关切后，他们即将更改“猪流感”的称谓，取而代之为“A／H1N1型流感”。
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　　“是人有病，猪没病”   z, s: s: r) e
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　　高鸿宾说，现在监测到的所谓猪流感病毒实际上是禽流感病毒、人流感病毒和猪流感病毒基因片段重组形成的，所有的患者都没有和生猪的接触史，而且在生猪当中也没有分离出这种新型的变异病毒。
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　　“简单地说，这次是人有病，猪没病，这个病在人之间传播，外国人有病，中国人没病，中国的猪更没有病。所以，我强烈呼吁，大家可以放心地吃我们的猪肉。”高鸿宾话音一落，现场已是笑声一片。
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　　高鸿宾却十分严肃：“中国是一个猪肉生产大国，也是猪肉消费大国，所以对猪的问题要给予特殊的重视、关注，因为影响到国计民生。到目前为止，农业部没有在猪身上分离出这种病毒，也没有疫情发生。”
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　　在接下来的答记者问环节中，高鸿宾又插话道：“其实，现在猪流感大家觉得应该调整一个名字，美国人现在管猪流感叫做‘2009H1N1流感’，欧盟称它为‘新流感’，OIE(世界动物卫生组织)称它为北美流感，其实它跟猪没有关系。”
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　　八角炖猪肉是“良方”
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8 P0 s' C& T; O7 P4 ?" s1 b$ t　　“我想再补充两个意思。”卫生部部长陈竺接着说，“第一个意思，今天中午我在卫生部食堂吃的饭里面就有两个菜是有猪肉的，所以卫生部的同志们都在吃猪肉。第二个意思，记得在禽流感发生的时候，《China Daily(中国日报)》有一幅漫画，说最好的对付禽流感药方，就是把一只鸡和八角茴香炖在一起，这是最好的一个方子。为什么？因为达菲(一种治疗流感的药)的原料莽草酸主要就在八角茴香里面，所以我补充高部长的话，我们可以把猪肉和八角茴香煮在一起，肯定是一剂良方。”   ]8 m. v9 `) p/ J

5 ~+ a& S" F7 E7 I( X* t- e' Q2 c　　“我赞成陈部长的意见，要科学、理性地对待猪流感，既要避免不必要的、过度的恐慌，也要消除一系列的误解。”高鸿宾说。
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' s0 K# Z4 G: e; S* i* q: k1 R　　对于昨天陈竺笑称的八角茴香煮猪肉是对付猪流感“良方”，早报记者向北京中医医院一位权威专家“求证”。这位专家告诉记者，八角茴香煮猪肉“肯定不能预防猪流感”。
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0 x- Q  s; C) k6 `* P& n1 ?　　中国医药(14.51,0.37,2.62%)企业管理协会的一位专家也对记者表示，达菲只是用八角作原料，但从原料到药品，中间有很多步骤，不可能把两者放在一起煮就能起到预防作用。